site admin Admin

عدد الرسائل: 2069 الموقع: USA تاريخ التسجيل: 08/09/2007
 | موضوع: طريقة عمل المسقعة بالصور " الطريقة المصرية " الخميس سبتمبر 03, 2009 12:29 am | |
| المقادير1/2 كيلو باذنجان 1/2 كيلو فلفل رومى1/2 كيلو لحمة مفرومة 1/2 كيلو كريمة بدل الباشميل طريقة العمليقطع ويحمر الفلفل الرومىيقطع ويحمر الباذنجانتعصج اللحمة المفرومة بالبصل والتوابلتوضع طبقة باذنجان ثم طبقة فلفل ثم طبقة لحمة معصجةبترك فى الفرن لمدة 3/4 سعة حتى يحمر السطحيقدم ساخن مع العيش والأرز |
|