كرات البطاطس بالجبنه

المقادير:

5 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة ..
كاسة جبنة كرافت ..
حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ..
ملعقة صغيرة ثوم ..
جزرتين صغيرة مبشورة ..
حبة فلفل رومي متوسط مقطع شرائح ..
3 اوراق من الملفوف الاخضر ( كرنب ) ..
ملعقة صغيرة بهارات ..
ملعقة صغيرة ملح ..
كاستين كريمة خفق سائلة ..
جبنة موزاريلا ..

الطريقة:

تهرش حبات البطاطس وتوضع معها الجبنة وتعجن مع بعضها
حتى تصبح كالعجين ..

يحمر البصل في قليل من الزيت ويوضع عليه البصل
والخضار والبهارات والملح ..

يوضع القليل من العجين على راحت اليد ويفرد ويحشى بخلطة الخضار ويكور ع شكل البطاطس الصغار او كور صغار ..

يوضع بالصينية ويرش عليه جبنة الموزاريلا
وتوضع عليه الكريمة ويوضع بالفرن لمدة 15 دقيقة ..

وبالهنا والعافية..