لحم الضأن مع صلصة الفلفل الرومي

لحم الضأن مع صلصة الفلفل الرومي

المقادير :
4 شرائح من لحم الستيك .
2 حبة من الفلفل الرومي الأحمر .
3 حبات طماطم .
ربع ملعقة صغيرة من الكمون .
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة .
ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار .
فلفل أسود .
2 ملعقة صغيرة من النعناع .
1 فص ثوم .

الطريقة :
يفرم النعناع و يشوى الفلفل الرومي الأحمر حتى يحمر و كذلك الطماطم .
بعدما يبرد الفلفل الرومي و الطماطم تقشر و يخلط الكل في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الكمون و الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و الفلفل الأسود و النعناع و الثوم و يخلط جيداً .
تشوى شرائح اللحم حتى ينضج ثم توضع بعض الصلصة في طبق التقديم و تغطى باللحم ثم يقدم .

هيه واضح انها وصفه لذيذه هجربها وقولك على الاخبار .
شكرا لكى
:laughiing:

» الفلفل الحاريحل مكان الأسبرين في علاج مرضى القلب!