وصف الطبق: البيتزا سهله وطعمها حلو جدا
عدد الأشخاص : 3
مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطبخ : 20 دقيقة
المقادير :
العجينة :
1 كوب طحين
1 ملعقة سكر
2 ملعقة ملح
4 كوب ماء دافئ
1ملعقة خميرة فورية
4 ملاعق زيت الزيتون
الصلصة :
5 حبات طماطم مفرومة
3 ملاعق زيت الزيتون
ملح و فلفل أسود
2 ملعقة كاتشب
2 ملعقة معجون الطماطم
الحشو :
زيتون أخضر و أسود
شرائح فلفل كبار
شرائح طماطم
جبن البيتزا
زعتر
طريقة التحضير :
1- تخلط مقادير العجينة جيدا حتى تتماسك
2- تترك مغطاة في مكان دافئ لمدة ساعة
3-توضع مقادير الصلصة على النار
4- تسخين الفرن
5-فرد العجينة في الصينية ووضع الصلصة الحشو ثم الجبن
6- وأخيرا الزعتر و توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة
الجمعة أبريل 11, 2008 10:39 pm
