الدجاج المشوى بالليمون

الدجاج المشوى بالليمون

المقادير:
4 صدور من الدجاج خالية من العظام .
3 ملاعق طعام من (مربى الليمون الأخضر) .
1 ملعقة صغيرة خل أبيض .
12 ملعقة صغيرة بشر ليمون .
ملح وفلفل .

الطريقة:
- قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة بالطول وضعي الدجاج في طاجن كبير وضعي عليها مربى الليمون والخل وبشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل الأبيض واخلطيهم جيداً.
- احضري أسياخ الشواء الخشب ، وقطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة وبالطول وضعيها في الأسياخ ورصيهم بجانب بعضهم .
- اشوي الدجاج على النار وقلبيها حتى تستوي وقدميها

» لحم بالليمون والبقدونس
» فتة الدجاج
» توست الدجاج بالبشاميل