توست الدجاج بالبشاميل

Admin عدد الرسائل : 1511 تاريخ التسجيل : 09/11/2007

المقادير :
1 كيس خبز (توست) .
3 صدور دجاج ، مسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة .
3 ملاعق مايونيز .
3 ملاعق جبن ( سهل الدهن) .
ملح - فلفل أسود - فلفل أحمر بودرة (حسب الرغبة) .
2 كوب صلصة بشاميل .

الطريقة :
1- نتخلص من حواف الخبز بالسكين.
2- نخلط ( الدجاج - المايونيز - الجبن – الملح - الفلفل الأسود والأحمر) مع بعض.
3- نحضر طبق بايركس ونرص فيه طبقة من الخبز ثم نضيف كمية الدجاج ثم نغطيه بالخبز وأخيراً نضع كمية الباشميل على الوجه.
4- يدخل البايركس الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية حتى يحمر الوجه.
5- يخرج من الفرن ويقدم ساخن .

» فتة الدجاج
» الدجاج المشوى بالليمون